HOT ! カバラン　イーラン

カバランのイーランです。商品説明カバラン蒸溜所は創業2005年(操業開始は2006年)で 台湾初の本格シングルモルトウイスキー蒸留所として誕生しました。名前の由来の「カバラン(Kavalan)」は、古代に宜蘭地域に住んでいた先住民族の名。地域の誇りと伝統を象徴しています。気候の特徴は高温多湿の亜熱帯気候により、熟成が早く進み、わずか数年でも深みある風味を生み出す「スピード熟成」が特徴です。バーボン樽由来の爽やかなバニラの香りと、ポート樽に由来するナッツのようなフローラルなアロマが見事に融合しています。生産者である、金車グループ独自のSTR技術により、ヴィーニョ樽からくるキャラメルのようなフルーティーな甘さと凝縮された味わいが特徴です。デザートやナッツを思わせるウッディなニュアンスがアクセントとなり、全体として軽やかさとエレガンスを演出し、ピュアな香りが広がります。豊かな層の間で微妙なバランスが保たれているのも魅力です。【STR(シェービング、トースティング、リチャーリング)技術】S=カスク内部を削り、ワイン樽の中の風味と酸味の化合物を取り除くT=トーストを行い有機化合物を放出させ、豊富なフルーツや木々の香りを生み出すR=火の穂脳にて更に香りを引き出す。キャラメルやチョコレートの香りだの複雑な味の表現を引き出す☆テイスティングノート☆香味:トロピカルフルーツ(マンゴー、パパイヤす、柑橘、熟したメロンなど)を思わせる華やかさ。バニラ・ココナッツ・蜂蜜・キャラメル・チョコレートのニュアンスが重なる。ボディ:滑らかでクリーミーな口当たり、バランス感覚がありながら深み・複雑さを兼ね備えるものが多い#KAVALAN。響 30年 ウイスキー クリスタルボトル。サントリーウイスキー 「響」ミニボトル 初期デザイン ノンエイジ　金キャップ。厚岸 小寒 2025 Single Malt Whisky 700ml。CHIVAS REGAL 12年2本セット。 SALUTE 21年 ブレンデッドスコッチウイスキー750ml。山崎 シングルモルトウイスキー 700ml【新品未開封】。ウイスキー　ロイヤルサルート　21年。新品未使用 サントリー 山崎18年 700ml 箱付き。白州　シングルモルト　100周年ボトル。竹鶴ピュアモルト5本セット売り。古酒 サントリー ウイスキー ローヤル 風林火山ボトル 武田信玄 660ml。新品未開封 BELL'S YEAR OF THE SHEEP 12 years